MORRENDO DE AMORES POR ESTA DELÍCIA!!

   Estou apaixonada por esta minha nova experiência , estou falando de Cheesecake, textura, sabor e sem falar na aparência hummmm... é de comer com os olhos!!!! 

   Acho que é a sobremesa perfeita para quase todas as ocasiões!

    A cheesecake é uma torta de queijo que surgiu na Grécia Antiga e era utilizada como alimento para os atletas olímpicos. Com o domínio do Império Romano esta pequena maravilha adquiriu sua atual forma; Uma massa feita de queijo com uma casquinha de biscoito na base.
 
     Desde então, tornou-se uma espécie de bolo nacional, mas segundo os profissionais, existem mais teorias sobre o bolo de queijo do que pessoas que saibam prepará-lo.
    O cheesecake americano é normalmente constituído por uma base de bolacha, um recheio à base de queijo, creme e ovos, e uma cobertura de frutas.  Existem inúmeras variações da receita os que são cozidos no forno, e o que são compostas por natas, queijo e gelatina e não necessitam de forno.

    As vezes as pessaos ficam meio assim quando falamos que é feito com queijo, mas depois que experimentam acham sensacional... 
    Bom pessoal só experimentando mesmo pra saber como é mas não tenha dúvida você vai se surpreender com o sabor.
 
     Dê lugar para novos sabores em sua vida!!!

    Obs: Um Cheesecake acompanha de um Gelato do Cesa Café Cafeteria e Gelateria também é uma ótima opção.

 
Uma doce quinta-feira para todos... bjs, bjs.

Erika Piacentini, 
proprietária e confeiteira do Cesa Café Cafeteria Gelateria

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